Latte Macchiato

Latte macchiato signifie littéralement lait tacheté. Cette boisson au café se compose de couches de mousse de lait et d’espresso qui sont créées en ajoutant une dose d’espresso au lait fouetté. Dans la partie centrale de la pièce, les différents motifs s’entremêlent pour ensuite s’enchaîner, de même que la dose d’espresso et le lait. Écrite à l’origine comme un cadeau pour un ami du compositeur en tant que quatuor de saxophones, cette œuvre musicale a ensuite été arrangée pour une instrumentation flexible à 5 voix avec un choix de vibraphone et de percussion.