Eduard Strauss (1835 – 1916) était un compositeur autrichien qui, avec ses frères Johann Strauss II et Josef Strauss, formait la dynastie musicale Strauss. Sa popularité est éclipsée par celle de ses frères aînés. Conscient de cette situation, il a imprimé sa propre marque avec la polka rapide, connue en allemand sous le nom de « Polka-schnell ». Ohne Bremse » est l’une des compositions les plus connues de ce genre.